Há sete anos, a Brasil Ecofoods nasceu de um sonho
Max, seu fundador, vendia queijo mussarela quando, em uma conversa casual com um amigo, ouviu falar do açaí.
Naquele momento, não sabia muito sobre essa fruta, mas algo despertou seu interesse.
Decidiu mergulhar de cabeça e estudar tudo o que podia sobre o açaí. Visitou fábricas de mix, conversou com especialistas e, junto com sua esposa, investiu todo o seu dinheiro – na verdade, todo o limite do cartão de
crédito dela – comprando quatro carrinhos de açaí para vender nas ruas de São Paulo.
Os desafios iniciais No início, a batalha era constante.
Sem alvará, fugia da fiscalização para não perder seus carrinhos. Enfrentaram dificuldades financeiras,
com aluguéis atrasados e sua esposa grávida.
Chegou ao ponto de ter que vender os carrinhos
para pagar as contas. Neste momento, os desafios eram enormes, apenas sua esposa e sua irmã
acreditavam nele. A pressão era constante, e quase desistiu para trabalhar como Uber. Mas decidiu continuar, com foco e determinação.